速冻食物订单激增浏阳一食物厂新增出产线吨

  长沙晚报掌上长沙2月20日讯（全媒体记者 颜开云 通讯员 王维伟）“每天订单超越8000箱，但现在新增了两条水饺出产线日上午，在坐落浏阳市荷花大街的笑哈哈食物厂，主管出产的副总经理黄伟正在车间巡查，8条出产线吨包子、饺子、馒头、烧麦等速冻面点。

  笑哈哈食物厂是一家首要出产速冻食物的厂家，也是全国定心粮油演示加工公司，产品首要掩盖湖南商场。按常规，在节前开足马力出产供货后，一般要到正月初八才复工。

  “没想到初三就有超市和线上的客户来订单，说是卖空了货。”黄伟剖析说，由于出其不意的新冠肺炎疫情影响，大多数人只能宅在家里，包子、饺子等速冻面食消费量比平常多了许多。

  考虑到疫情防控的安全问题，依据政府有序复工的相关组织，笑哈哈食物厂于2月4日（正月十一）正式复工。

  “在请求复工前，我厂仔细拟定了疫情防控计划，大街防疫联络员到厂现场辅导，并协助和谐收购防护物资。”笑哈哈食物厂总经理徐强国表明，食物企业的防护规范有必要更严厉，为此该厂添配了核酸查验测验设备和试剂。

  记者在现场看到，职工进厂前都要经过双手消毒、丈量体温、信息核对等过程，进入车间前还需再进行一次消毒。职工佩带的口罩、一次性手套，也按要求每隔4小时替换一次。为防止穿插感染，就餐实施“三分准则”，即分两个食堂、分桌、分时段错时就餐，比“高考式”就餐还苛刻。

  让工厂负责人紧绷着弦的，除了安全防护，还有产能的提高。本来，笑哈哈食物厂复工复产后，90多名职工很快到岗，但订单雪片般飞来，原有的6条出产线显着吃紧，其时日产量不到3000箱。

  2月10日，工厂决议添加两条水饺出产线，并向河南的设备出产厂商求救。但在特别时期，对方并未开工，并且就算能发货，运送也是两边企业都没有方法处理的难题。

  面临企业复工复产遇到的困难，荷花大街特事特办，敏捷与发改部分对接和谐设备出产厂商和有关部分。3天后，设备运回浏阳紧迫装置，2月14日出产线箱/日，缓解了供需压力。

  虽然这个新年激增的订单来得有点出其不意，但徐强国对本年及今后的开展很有决心，一个出资5000万元的二期项目行将发动，本年年中建成后将再增8条出产线。他说，湖南人的早餐，除了嗍粉外，包子、饺子等面食正越来越受欢迎，“与来自北方的面食产品比较，咱们的产品也依据湖南人的口味，进行了本地化改造。”

  据了解，笑哈哈食物厂2019年的产量是1100万元。徐强国说，他的方针是根本翻一番，到达2000万元。