时间: 2025-03-25 04:12:36 | 作者: 产品展示
元宵节临近,汤圆市场迎来销售旺季。近日,记者走访市内多家商场、超市发现,各种口味的汤圆纷纷上市,创新元素层出不穷,高“颜值”汤圆更受消费者欢迎。
2月10日,在位于张店区华光路的一家大型超市内,汤圆专柜摆在显眼位置。冰柜里琳琅满目的汤圆吸引了众多消费者驻足挑选。记者发现,传统的芝麻馅、花生馅汤圆依然是消费的人的首选,尤其是老年群体,对这些经典口味情有独钟。
“我每年都买芝麻馅的汤圆,吃了这么多年,依旧是觉得这个味道最正宗。”正在挑选汤圆的市民李女士和记者说,她家里人都喜欢传统口味的汤圆,尤其是手工制作的,口感更加软糯。
记者注意到,这家超市内还设有一处传统手工制作的汤圆展台,展台两侧摆放着传统五仁、黑芝麻、抹茶红豆等五种口味的汤圆,每公斤售价有27.6元与31.6元两种,不少市民围在展台前挑选。正在制作手工汤圆的贺师傅和记者说,虽然现在机器生产的汤圆占据了大部分市场,但手工汤圆依然有一批忠实的顾客。“手工汤圆的皮更薄,馅料更足,吃起来更有嚼劲,临近元宵节,购买的市民更多了,每天能卖出几百斤手工汤圆。”贺师傅说。
与传统的芝麻馅、花生馅汤圆相比,今年市场上出现了许多创新口味的汤圆,如榴莲馅、巧克力馅、抹茶馅等,吸引了大量年轻消费者的目光。在淄博高新区的一家超市内,记者看到,这些新口味汤圆包装更时尚。
“我喜欢尝试新口味,今年买了榴莲馅和抹茶馅的汤圆,想尝尝味道怎么样。”“90后”消费者小张和记者说,她平时就喜欢尝试各种新奇美食,汤圆也不例外。
超市销售人员和记者说,近年来,年轻花了钱的人汤圆的需求慢慢地增加,尤其是对新口味汤圆的接受度很高。“茉莉龙井茶味汤圆卖得最好,像榴莲馅、巧克力馅这些新口味,销量每年都在增长,年轻人是主要的花钱的那群人。”
记者注意到,今年汤圆的包装更加多样化。除了普通的袋装,还有精美的礼盒装,成为了节日期间馈赠亲友的佳品。市民王女士就选购了几盒礼盒装的汤圆:“现在走亲访友,送汤圆礼盒既应景又实惠,包装也漂亮,很有面子。”
随着健康饮食理念的普及,慢慢的变多的消费者开始关注汤圆的糖分和热量。记者在走访中发现,今年市场上出现了不少低糖、无糖汤圆,受到了中老年消费者和注重健康饮食的年轻人的欢迎。
2月9日,在张店区重庆路上一家超市内,市民刘女士正在挑选低糖汤圆。“我家里有老人,血糖比较高,特意选了低糖汤圆,既能应景,又不可能影响健康。”刘女士说。
超市工作人员和记者说,近年来,低糖、无糖汤圆的销量逐年上升,尤其是在元宵节前,几乎每天都能卖出几十箱。“现在消费的人越来越注重健康,低糖汤圆的市场需求很大。”
记者在走访中发现,今年淄博市场的汤圆价格总体平稳,传统口味的汤圆价格在每袋7元至20元之间,创新口味汤圆的价格略高,但也在消费者可接受的范围内。为吸引消费者,各大商家推出了各种促销活动,如个别品种第二件享受半价优惠、满减优惠、换购等。“今年汤圆的价格和去年差不多,没有太动。”超市工作人员和记者说,为了应对元宵节的销售高峰,超市提前备足了货源,确保花钱的人可以买到心仪的汤圆。
元宵节前的淄博汤圆市场,可供消费者的选择更加多样化。传统口味的汤圆依然占据着市场的主流,而创新口味和包装的汤圆也为市场注入了新的活力,满足了不同消费者的需求。在传统佳节即将到来之际,小小的汤圆不仅是一种美食,更承载着人们对美好生活的向往和期待。
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