种瓜只为要瓜子

  记者到河南省信阳市平桥区采访的时分，当地现已下了一个星期的连阴雨，尽管冒雨，乡民们仍是忙着到地里采收一种叫吊瓜的东西。

  河南省信阳市平桥区甘元村乡民于基敏：“这个是瓤，中心是瓜子，有一层薄膜包着。”

  河南省信阳市平桥区甘元村乡民李琳：“这个籽二十多元钱一斤，皮也能卖5块钱一斤。”

  市场上的一般瓜子不过几块钱一斤，吊瓜子为什么每斤能卖二十多元？这些瓜子卖到哪去？为什么能值这么多钱呢？

  2004年，河南省信阳市平桥区的甘元村来了一个叫张光学的人，他在村里给咱们介绍一种叫吊瓜的东西，而且宣称只需种上吊瓜，一亩地就能收入三四千元。

  河南省信阳市平桥区甘元村乡民刘明喜：“我想一亩地能产三四千块，我感到很惊讶，在我心目中发生置疑。”

  河南省信阳市平桥区甘元村乡民何贞贵：“由于这样的一个东西咱没看过，他说的再好，咱们不相信。”

  河南省信阳市平桥区甘元村乡民王亮堂：“心里很有主意，这个吊瓜在咱们当地是不是能种，是否有产值，我一向抱着置疑这个情绪。”

  尽管吊瓜是个新鲜玩意，可是，咱们对张光学都不生疏，他上世纪90年代就离乡背井到江苏宜兴打工，后来，张光学和妻子在江苏办起了一个保温材料厂，在那里，张光学发现当地有一种没见过的瓜子卖得很贵。

  河南省信阳市平桥区甘元村村支书张光学：“我看那个效益蛮好的，在我去的时分，96年期间，我就打听到吊瓜是香港的老板曩昔收的，其时收到80块钱一斤。”

  吊瓜又名栝楼，原产于江苏、浙江一带，原本是野生的，当地人把里边的子取出炒制之后，发现滋味很香，开端大规模的人工栽培，开端一斤瓜子能卖80多元，跟着栽培培育面积的扩展，逐步降到20多元一斤。

  张光学回村是有原因的，平桥区的乡政府把他从江苏请回来当甘元村的村支书，让他回乡带动乡亲们致富，没想到，自己刚想甩开膀子大干一场，乡民们就开端天怒人怨。连自己的妻子也和自己对着干。

  张光学的妻子方国凤：“要不然把厂子卖掉，回到村里，他说你带着厂子干，两头跑，我说你真要去村里，我说咱们两个就离婚，最终我就挟制他。”

  张光学进退两难，他只好把保温厂交给妻子打理，自己硬着头皮回村当支书。2005年9月，正是村里忙着收水稻的时分，他自己拿出二万多元，在运送公司租了两辆大巴车，带了64个乡民免费参观浙江长兴的吊瓜基地。

  浙江省长兴县是我国最大的吊瓜生产基地，张中明是当地最大一家吊瓜子加工厂的负责人，通过加工之后的吊瓜子每斤价格在三四十元，首要销往上海、杭州、南京等地，一向求过于供。

  张光学并不是要打无准备之仗，他在发起乡民栽培之前就和张中明商定了栽培回收的协议。

  浙江长兴吊瓜子加工公司负责人张中明：“咱们认识了便是老朋友了，然后他说他到这儿开展，我说能够的，横竖量咱们是必定需求的，有多少，要多少。”

  通过技术人员的确定，当地的土壤和气候都与长兴县比较挨近，乡民们看到浙江的吊瓜工业现已这么老练，再加上张中明乐意以每斤20元的保底价回收，这些原本还抱着看热闹心境的乡民开端动心了，回村今后商量着究竟要不要种几亩试试。

  河南省信阳市平桥区甘元村乡民何贞贵：“动心了，由于它那个价格相对较高，吊瓜亩产200多斤，价值可观，一亩地就能赚三四千块钱。”

  去浙江学习的乡民都想种吊瓜，可是水泥柱、铁丝网、种苗每亩要投入1300多元，乡民们都不乐意承当这个危险。无法之下，张光学把经商时分攒的78万元免费发给乡民，让他们搭棚栽培，种出来的瓜子还包回收。张光学怕妻子不同意,一向没敢告诉她。

  张光学的妻子方国凤：“咱们村上没有钱，他自己回去也没跟我讲，回去给我的存亏本拿去取了20万，其时我不知道，最终我用钱的时分才发现的。”

  吊瓜能够立体栽培，许多农户都把吊瓜种在了红薯和花生地里，不花钱也不必找新的当地，解除了他们的后顾之虑。2006年，当地有114个农户种了600亩吊瓜，当年结出了10万多斤吊瓜子。采收之后，农户需求把吊瓜子从吊瓜中取出，去掉黑色的瓤。

  河南省信阳市平桥区甘元村乡民李琳：“假如人工的话就这样洗，人工慢一点。”

  洗掉瓤的瓜子再通过两天的暴晒就能够出售了，当年，张光学以每斤20元的价格从农户手里收上来5万斤瓜子，自己炒制，通过超市出售，这种加工好的瓜子每斤在当地能卖到35元。

  顾客：“这个瓜子相比照其他贵一点，它的瓜子比较丰满，别的新产品咱也想试试，经济条件好了，中秋节送爸爸妈妈这块咱也不在乎。”

  通过四年的时刻，张光学回收了最初投入的80多万元。妻子方国凤看到张光学并不是一味的往里投钱，也有自己的久远方案，渐渐心回意转，情绪不再那么强硬，还回村帮他炒制瓜子。

  张光学的妻子方国凤：“大丰收的时分我都要回来搞加工，在合作社这儿帮助，每年都给他帮助，加工炒瓜子。”

  2006年之后，农户们开端自己投钱种吊瓜。到2009年，当地的吊瓜栽培培育面积到达5000多亩，一年的产值能到达70多万斤。每年的9月末，张中明都会从浙江的长兴县赶到这儿收买吊瓜子。

  吊瓜的果皮晾干今后，当地人以每斤五元的价格卖给中药材收买商。吊瓜子一半被浙江客商收买，一半炒制之后在本地出售。估计2010年，当地的吊瓜栽培培育面积能到达1万亩。